2017 MARSBERG Silvaner Auslese VDP.Erste Lage 0,375l
(Art.Nr.: 4b3k-2017)
Noble, feine Nektarsüße, harmonisch
Klassifikation:
VDP.ERSTE LAGE
Weinberg:
RANDERSACKERER MARSBERG, Steilhang, Ausrichtung SSW, Muschelkalkboden, alte Reben Pflanzjahr 1973
Besonderheiten:
Die Trauben wurden am 17. Oktober 2017 mit ca 130° Oe gelesen. Die rosinierten Beeren, sehr gesund, wurden von Hand streng selektiert.
Charakteristik:
Edelsüß, feiner Duft nach Quitten, Honig, Zitrusfrüchten. Im Geschmack eine verspielte Süße und Fülle, die gepaart mit einer angenehmen Säure und Struktur nicht zu süß wirkt.
Empfehlung:
Zum (oder als) Dessert, zum Gebäck (Weihnachtsplätzchen), Frisch- oder Rohmilchkäse, Pasteten oder zum gemütlichen Genießen bestens geeignet!
Serviertemperatur:
11-12 °C
2017 Randersackerer Marsberg Silvaner Auslese
Gutsabfüllung / Deutscher Qualitätswein / Franken
0,375l Schlegelflasche / Drehverschluss
Alc.11,0%vol / RZ87,2g/l / S.8,9g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Schmitts Kinder
Am Sonnenstuhl 45, 97236 Randersacker
Ursprungsland: Deutschland