RANDERSACKERER PFÜLBEN - Klassifizierte, sehr steile Spitzenlage, direkt Flussnähe, Muschelkalkboden, Ausrichtung SSW
Besonderheiten:
Äußerst reduzierter Ertrag, Handlese mit mehrfacher Selektion, schonender Weinausbau mit langem Feinhefelager
Charakteristik:
Frisches Gelb, in der Nase Frucht und Würze; Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsich, Trockenblumen, frischem Heu und ein wenig an Anis erinnern. Im Geschmack komplex, mineralisch mit einer angenehmen feinen Säure, langanhaltend.
Trinkreife ab 2022
Empfehlung:
Ideal zu Fischgerichten, auch zu feinem Fleisch, Kalb, gekochtem Rind, Salaten, Gemüse, sowie div. Meeresfrüchten
Serviertemperatur:
11-12 °C
2020 Randersackerer Pfülben Riesling Großes Gewächs trocken
Gutsabfüllung / Deutscher Qualitätswein / Franken
0,75l Schlegelflasche / Drehverschluss
Alc.13,5%vol / RZ5,3g/l / S.7,1g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Schmitts Kinder
Am Sonnenstuhl 45, 97236 Randersacker
Ursprungsland: Deutschland
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