Stark reduzierter Ertrag, selektive Handlese der kleinen vollreifen Trauben, schonende Traubenverarbeitung, Weinausbau im klassischen, großen Holzfass
Charakteristik:
Kraftvoller, gut strukturierter Silvaner; betört durch feinwürzige, komplexe Aromen, Äpfel, Quittenduft, Heu und Orangenfrüchte; im Geschmack dicht mit viel Kraft und Struktur. Noch sehr jung – gutes Lagerpotential.
Empfehlung:
Ideal zu kräftigeren Fischgerichten, zum hellen Fleisch oder zum Genießen.
Serviertemperatur:
11-12 °C
2023 Randersackerer Marsberg Silvaner trocken
Gutsabfüllung / Deutscher Qualitätswein / Franken
Naturland / EU-BIO / Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle DE-ÖKO-003
0,75l Bocksbeutel / Drehverschluss
Alc.13,0%vol / RZ1,4g/l / S.6,2g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Schmitts Kinder
Am Sonnenstuhl 45, 97236 Randersacker
Ursprungsland: Deutschland
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